Apam gula hangus

Salam..kita jmpa lg..nmpknya cuti skolah cuma tggl beberapa hari lg..
Cuti skolah pun xpi mna2 mmandangkan encik suami sdg kursus..nk buat mcmna kan..hehe..
Alamak..dh lari dr tajuk UTAMA kan..ceewaahhhh..oklah..
Hari ni atas permntaan heroku yg no 2..sya pun buat apam gula hangus..klau nk tau yg ni kali ke 2 sua buat..first adunannya byk sangat..yg second tu adunannya skit aje..nilah rupa apam gula hangus sya..nk buatnya snang sja..
Bahan2nya: 1cwn gula
                     1cwn air         
*gula msk dlm kuali hgga cair dan kekuningan then pdm api msukkan air perlahan2..kacau hgga sebati..
                     1 1/2 cwn tpg gndum cmpur dgn 1sk soda bikabornat (ayak skali)
                    **2sudu bsr susu pkat
                    **2sudu bsr margerine
                     **1/2 cwn mnyak msk
                      **2 biji telur
                    **1sudu kcil esen vanila
Smua yg bertnda ** tu mixer atau blend smpai sebati then msukkan air gula tdi..gaul kan lg..brulah msukkan sdikit dmi sdikit tpung tdi smpilah smuanya dh sebati..perap skjp smntara air kukusan dh mndidih..kita sapulah sdikit mnyak ke dlm acuannya..tuang sparuh aja adunan tu yea..sbb apam tu akn kmbang bla dh msk..kukus dlm masa 30-40minit atau sehgga msk..
#adunan ni bleh dpt dlm 24 ketul..
#jgn lupa tutup pnutup kukusan dgn kain bersih..supaya wap air tu xjatuh ke dlm apam..
Ok..smpi sini dulu..see you next entry..